🌳 Baobab africain

🔍 L'identifier sans se tromper

Arbre massif au tronc extrêmement large et fluté, souvent renflé comme une bouteille, pouvant dépasser 10 m de diamètre, contrastant avec une ramure courte et clairsemée qui lui donne, sans feuilles, l'allure de racines pointant vers le ciel. Perd ses feuilles environ 8 mois par an. Le fruit, ovoïde et velouté, pend au bout d'un long pédoncule et contient une pulpe blanche farineuse acidulée.

1. tronc massif fluté, parfois renflé en bouteille, jusqu'à 10-14 m de diamètre
2. silhouette « racines en l'air » caractéristique sans feuilles 8 mois par an
3. fruit ovoïde velouté pendant à un long pédoncule, coque dure, pulpe blanche farineuse

🍽️ La manger

Préparation : pulpe séchée dissoute dans l'eau pour une boisson acidulée (jus de tabaldi/bouye) ou mangée telle quelle ; jeunes feuilles cuites en sauce (lalo au Mali, miyan kuka au Nigeria) ou séchées et réduites en poudre ; graines pressées pour une huile de cuisson

💊 Soigner avec

le jus de la pulpe est utilisé traditionnellement contre les diarrhées et les fièvres ; les feuilles sont employées comme fébrifuge et anti-inflammatoire traditionnel

Niveau de preuve : usage traditionnel — Wikipedia - Adansonia digitata (synthèse d'ethnobotanique africaine)

⚠️ aucune toxicité connue aux doses alimentaires habituelles

🪓 Autres usages en bushcraft

• écorce fibreuse tressée en corde, panier et parfois tissu grossier
• tronc creux parfois utilisé comme réservoir d'eau ou abri
• coque du fruit utilisée comme récipient une fois vidée