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Sans danger🍽️ Comestible💊 Médicinale

🌸 Pigface (figue des Hottentots)

Carpobrotus spp. · Aizoacées

🦘 Australie🏜️ Déserts
🧠 Pour la retenir« Le pigface calme la brûlure de méduse aussi bien qu'il calme la faim » - un même suc pour la peau et pour l'estomac.
Pigface (figue des Hottentots) — Carpobrotus spp.

🔍 L'identifier sans se tromper

Plante succulente rampante formant de longs tapis, à feuilles charnues triangulaires en section, et grandes fleurs voyantes de type marguerite, roses, violettes ou jaunes. Le fruit charnu en forme de figue, appelé « pigface » en raison de sa forme évoquant un groin de cochon une fois fané, se mange mûr.

  1. tapis rampant de tiges charnues et feuilles triangulaires épaisses en section
  2. grandes fleurs voyantes multipétales roses/violettes/jaunes
  3. fruit charnu type figue à l'extrémité, comestible mûr
Tailleport rampant, tapis de plusieurs mètres
Floraisonprintemps-été
Habitatdunes côtières et zones arides d'Australie et d'Afrique du Sud, sols sableux salins, très tolérant à la sécheresse et aux embruns

⚠️ Ne pas confondre avec

Aucune confusion dangereuse connueaucun

Pour distinguer : les feuilles charnues triangulaires en section (jamais plates) et les grandes fleurs voyantes multipétales distinguent le pigface de toute plante toxique des dunes littorales australiennes

🍽️ La manger

Partiesfruit mûr, jeunes feuilles
Saisonété-automne pour les fruits
Goûtfruit sucré-salé, légèrement fermenté proche de la figue ; feuilles salées et légèrement acidulées

Préparation : fruit mangé cru une fois bien mûr et mou (pulpe légèrement salée-sucrée) ; feuilles jeunes consommées crues en petite quantité ou cuites, légèrement salées naturellement

💊 Soigner avec

le suc des feuilles écrasées est traditionnellement appliqué comme astringent doux sur les piqûres de méduses et autres irritations cutanées

Niveau de preuve : usage traditionnel — Wikipedia - Carpobrotus

⚠️ aucune toxicité connue

🪓 Autres usages en bushcraft

  • utilisé comme couvre-sol coupe-feu du fait de sa haute teneur en eau
  • stabilisation des dunes littorales (mais espèce parfois invasive hors de son aire d'origine, supplantant la flore locale)
Sources (1)

Aucune fiche ne remplace une identification certaine sur le terrain, ni un avis médical. En cas de doute : on ne mange pas. En cas d'ingestion suspecte : centre antipoison ou 112.