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🍇 Vigne des rivages (riverbank grape / wild grape)

Vitis riparia · Vitacées

🍁 Amérique du Nord
🧠 Pour la retenir« Fourchue je grimpe, ronde je te nourris » — vrille fourchue et pépin rond signent la vraie vigne ; sans vrille et pépin en croissant, fuis le moonseed.
Vigne des rivages (riverbank grape / wild grape) — Vitis riparia

🔍 L'identifier sans se tromper

Liane vigoureuse grimpant par des vrilles bifides (fourchues) sur les arbres et buissons, feuilles simples largement lobées à dents grossières, écorce des vieilles tiges se détachant en longues lanières filandreuses. Grappes de petits raisins ronds bleu-noir à maturité, chaque baie contenant plusieurs pépins ronds.

  1. vrilles fourchues (bifides) en face des feuilles, pas à chaque nœud
  2. écorce qui se détache en longues lanières filandreuses sur les tiges âgées
  3. pépins ronds, plusieurs par baie
  4. grappes pendantes de raisins bleu-noir à maturité
Tailleliane grimpant jusqu'à 20 m
Floraisonmai-juin, fruits mûrs août-octobre
Habitatberges de rivières, lisières forestières, fourrés, du Québec aux Rocheuses orientales

⚠️ Ne pas confondre avec

Moonseed du Canada (Canada moonseed) (Menispermum canadense)mortel (moonseed toxique, vigne comestible)

Pour distinguer : vrilles fourchues présentes chez la vigne, ABSENTES chez le moonseed (qui grimpe en s'enroulant sans vrilles) ; pépin(s) rond(s) multiples chez la vigne contre UN SEUL pépin en croissant de lune chez le moonseed — critère décisif si un fruit est déjà cueilli ; feuille de vigne à dents grossières et nervures palmées nettes contre feuille de moonseed à bord souvent plus lisse et pétiole attaché légèrement en retrait du bord (peltée)

🍽️ La manger

Partiesfruits mûrs, feuilles (jeunes), vrilles
Saisonfruits août-octobre, jeunes feuilles au printemps
Goûtraisin très acidulé et tannique, nettement plus astringent que le raisin cultivé ; feuilles légèrement acides

Préparation : les raisins se mangent crus (acidulés) ou en gelée, jus, vinaigre ; les jeunes feuilles se blanchissent et servent à envelopper le riz façon feuilles de vigne méditerranéennes ; les vrilles tendres se mangent crues en salade

💊 Soigner avec

sève de printemps (« pleurs » de la vigne coupée) utilisée traditionnellement en lavage oculaire ; feuilles en cataplasme sur les maux de tête

Niveau de preuve : usage traditionnel — Native American Ethnobotany Database (Moerman, University of Michigan)

⚠️ toujours vérifier l'absence de vrilles fourchues ET la forme du pépin avant de consommer un fruit ressemblant à du raisin sauvage

🪓 Autres usages en bushcraft

  • porte-greffe résistant utilisé mondialement en viticulture (résistance au phylloxéra qui a sauvé les vignobles européens au XIXe siècle)
  • liane utilisée en vannerie et cordage grossier
Sources (3)

Aucune fiche ne remplace une identification certaine sur le terrain, ni un avis médical. En cas de doute : on ne mange pas. En cas d'ingestion suspecte : centre antipoison ou 112.