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ou
Toxique☠️ À éviter

🍂 Sumac vénéneux (poison sumac)

Toxicodendron vernix · Anacardiacées

🍁 Amérique du Nord
🧠 Pour la retenir« Fruits blancs qui pendent, dans l'eau qui s'étend » — jamais en terrain sec, toujours les pieds mouillés.
Sumac vénéneux (poison sumac) — Toxicodendron vernix

🔍 L'identifier sans se tromper

Cousin de l'herbe à puce poussant exclusivement en zones humides et marécages boisés d'Amérique du Nord, considéré par les toxicologues comme la plante la plus allergisante du continent — sa concentration en urushiol est nettement supérieure à celle de l'herbe à puce. Contrairement au sumac vinaigrier comestible qui pousse en terrain sec, le sumac vénéneux se reconnaît à ses fruits blancs pendants et à son habitat systématiquement détrempé.

  1. arbuste ou petit arbre à feuilles composées de 7 à 13 folioles lisses disposées par paires plus une terminale
  2. fruits en petites baies blanc-grisâtre, LISSES et PENDANTES en grappes lâches (jamais rouges ni dressées)
  3. pétioles et nervures souvent teintés de rouge
  4. pousse exclusivement les racines dans l'eau ou en sol gorgé d'eau (marais, tourbières boisées)
Taille2 à 6 m
Floraisonmai-juillet, fruits août-novembre
Habitatmarécages boisés, tourbières, berges détrempées — jamais en terrain sec

⚠️ Ne pas confondre avec

Sumac vinaigrier comestible (Rhus typhina)aucun pour le sumac vinaigrier, dont les fruits servent à préparer une boisson acidulée

Pour distinguer : le sumac vinaigrier porte ses fruits ROUGES et VELUS dressés en cône serré au sommet des rameaux et pousse en terrain sec (friches, talus) ; le sumac vénéneux a des fruits BLANCS, lisses, pendants, et pousse toujours en zone humide

☠️ Ce qui tue

nomUrushiol à très forte concentration (mélange de catéchols allergisants)
dose letale estimeenon mortelle par contact cutané standard ; comme pour l'herbe à puce, l'inhalation de fumée de brûlage est le principal risque vital (approx)
delai12 à 48 h après contact pour l'éruption cutanée
symptomeséruption cutanée sévère avec cloques suintantes, souvent plus intense et plus étendue qu'avec l'herbe à puce du fait de la concentration plus élevée en urushiol ; détresse respiratoire en cas d'inhalation de fumée
antidoteaucun antidote ; traitement symptomatique (antihistaminiques, corticoïdes)
morts documenteesrares, essentiellement par inhalation de fumée de brûlage en zone humide boisée (comme pour l'herbe à puce)

Premiers gestes : Laver immédiatement à l'eau froide et au savon toute zone de peau exposée. Ne jamais couper ni brûler la plante. Consulter en urgence en cas de toux ou de gêne respiratoire après exposition à de la fumée en zone marécageuse boisée.

Sources (2)

Aucune fiche ne remplace une identification certaine sur le terrain, ni un avis médical. En cas de doute : on ne mange pas. En cas d'ingestion suspecte : centre antipoison ou 112.