🌸 Grande mauve
Malva sylvestris · Malvacées
🔍 L'identifier sans se tromper
Plante à feuilles arrondies, palmées, à 5-7 lobes peu profonds, bord crénelé, portées par de longs pétioles. Fleurs roses à mauves striées de veines plus foncées, à 5 pétales échancrés en cœur. Fruit caractéristique en forme de petit disque plat composé de plusieurs carpelles serrés, surnommé « petit fromage » dans le langage populaire des campagnes.
- feuilles arrondies palmées à 5-7 lobes peu profonds
- fleurs rose-mauve striées de veines plus foncées
- fruit en forme de disque plat segmenté (« petit fromage »)
- toute la plante mucilagineuse (texture gluante) une fois mâchée ou infusée
- port dressé à étalé selon densité, 30-120 cm
⚠️ Ne pas confondre avec
Pour distinguer : les feuilles palmées et le fruit en disque segmenté sont caractéristiques parmi les plantes de friche communes
🍽️ La manger
Préparation : jeunes feuilles crues en salade ou cuites en soupe (elles épaississent légèrement le bouillon grâce au mucilage, un peu comme le gombo) ; fleurs crues en décoration ; jeunes fruits verts grignotés tels quels, texture douce et légèrement mucilagineuse
approx, feuilles crues, compilations ethnobotaniques (mauve proche du genre Malva largement documenté en Méditerranée)
💊 Soigner avec
traditionnellement utilisée comme émolliente et adoucissante pour les irritations de la gorge, la toux sèche et les inflammations digestives légères, grâce à son mucilage
Niveau de preuve : tradition (reconnu par l'EMA/HMPC en usage traditionnel) — EMA/HMPC, monographie communautaire Malvae sylvestris folium/flos
⚠️ aucune contre-indication majeure connue ; le mucilage peut ralentir l'absorption d'autres médicaments pris en même temps, espacer les prises par précaution
🪓 Autres usages en bushcraft
- fleurs utilisées en teinture textile douce
- considérée comme un indicateur de sol riche et remanié dans les friches urbaines
Sources (3)
Aucune fiche ne remplace une identification certaine sur le terrain, ni un avis médical. En cas de doute : on ne mange pas. En cas d'ingestion suspecte : centre antipoison ou 112.