Aller au contenu

Ton compte

Avec un compte, ta progression (modules lus, XP, badges, cartes, carnet, sac, défis) te suit sur tous tes appareils. Sans compte, elle reste dans ce navigateur.

ou
Sans danger🍽️ Comestible💊 Médicinale

💜 Lavande de mer (statice)

Limonium vulgare · Plombaginacées

🐚 Littoral🫒 Méditerranée
🧠 Pour la retenir« La lavande de mer garde ses fleurs bien après sa mort » — son calice papyracé mauve reste intact des mois durant, même sec, ce qui en fait une fleur de bouquet séché naturel.
Lavande de mer (statice) — Limonium vulgare

🔍 L'identifier sans se tromper

Plante vivace en rosette basale de feuilles épaisses, oblongues, vert brillant et légèrement charnues, surmontée en été de tiges florales rigides et ramifiées portant un nuage de minuscules fleurs mauves persistant longtemps même sèches — d'où son autre nom d'« immortelle bleue ».

  1. feuilles en rosette basale, oblongues à spatulées, vert brillant, légèrement charnues
  2. tiges florales dressées, rigides et ramifiées, bien au-dessus du feuillage
  3. innombrables petites fleurs mauves à calice papyracé persistant, formant un nuage bleu-violet caractéristique des prés salés en été
Taille20-40 cm
Floraisonjuillet à début septembre
Habitatprés salés, vasières et salines du littoral atlantique et méditerranéen d'Europe, sols temporairement inondés par l'eau salée

⚠️ Ne pas confondre avec

Aster maritime (prêle de mer) (Tripolium pannonicum)aucun (comestible aussi)

Pour distinguer : la lavande de mer a des feuilles en rosette basale sans tige feuillée et des fleurs minuscules mauves à calice sec persistant ; l'aster maritime a une tige feuillée dressée et de vraies fleurs en capitule jaune et mauve, plus grandes, ressemblant à une petite marguerite

🍽️ La manger

Partiesjeunes feuilles
Saisonprintemps, avant la montée en fleur
Goûtlégèrement salé et astringent

Préparation : jeunes feuilles consommées crues en petite quantité en salade ou cuites comme légume vert, à la façon des épinards

💊 Soigner avec

utilisée traditionnellement en décoction contre les maux de gorge, pour ses propriétés astringentes et anti-inflammatoires liées à sa teneur en tanins

Niveau de preuve : usage traditionnel — ASMG 85 — Le Statice commun (Limonium vulgare), la lavande de mer des marais d'Olonne

⚠️ aucun usage thérapeutique validé par les autorités de santé européennes à ce jour ; se limiter à un usage alimentaire ou traditionnel léger

🪓 Autres usages en bushcraft

  • fleurs séchées utilisées en bouquets secs décoratifs pour leur couleur et leur forme qui persistent très longtemps après la cueillette
Sources (2)

Aucune fiche ne remplace une identification certaine sur le terrain, ni un avis médical. En cas de doute : on ne mange pas. En cas d'ingestion suspecte : centre antipoison ou 112.