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🌿 Roquette de mer (cakilier)

Cakile maritima · Brassicacées

🐚 Littoral🫒 Méditerranée
🧠 Pour la retenir« La roquette de mer pousse là où la vague s'arrête » — son cordon de petites touffes vertes marque exactement la limite supérieure des plus hautes marées, sur les laisses de mer.
Roquette de mer (cakilier) — Cakile maritima

🔍 L'identifier sans se tromper

Petite plante annuelle glabre et charnue, vert sombre et luisante, au port buissonnant bas colonisant le tout premier cordon de plage, juste au-dessus de la limite des marées. Feuilles épaisses découpées en lobes arrondis, fleurs blanches à mauve pâle en petits bouquets terminaux parfumés.

  1. feuilles charnues, luisantes, alternes, découpées en lobes arrondis (et non pointus)
  2. fleurs à 4 pétales blancs à mauve pâle, groupées en petits bouquets terminaux parfumés
  3. silique caractéristique à deux segments superposés, le segment inférieur portant deux petites cornes latérales
Taillejusqu'à 50 cm
Floraisonmai-juillet
Habitatpremier cordon des plages de sable, laisses de mer et dunes embryonnaires du littoral atlantique, méditerranéen et de la Manche

⚠️ Ne pas confondre avec

Chou marin (Crambe maritima)aucun (comestible aussi)

Pour distinguer : la roquette de mer est une plante annuelle plus petite, feuilles vert brillant découpées en lobes arrondis ; le chou marin est une vivace bien plus grande, à larges feuilles bleu-vert cireuses non découpées

🍽️ La manger

Partiesfeuilles, racines, fleurs, jeunes fruits (siliques)
Saisonprintemps-été
Goûtpiquant et légèrement amer comme la roquette cultivée, avec une note iodée

Préparation : feuilles, fleurs et jeunes siliques se mangent crues en salade pour leur piquant façon roquette, ou cuites comme légume ; les racines, plus piquantes, se consomment en petite quantité, râpées façon raifort

💊 Soigner avec

utilisée traditionnellement comme antiseptique léger, dépurative et tonique

Niveau de preuve : usage traditionnel — Fiche biodiversifiante — Le cakilier ou « roquette de mer »

⚠️ aucune contre-indication majeure connue à dose alimentaire

Sources (3)

Aucune fiche ne remplace une identification certaine sur le terrain, ni un avis médical. En cas de doute : on ne mange pas. En cas d'ingestion suspecte : centre antipoison ou 112.