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🌿 Lierre terrestre

Glechoma hederacea · Lamiacées

🌳 Europe tempérée🏔️ Montagne🍁 Amérique du Nord
🧠 Pour la retenir« Lierre terrestre : il rampe, il ne grimpe jamais » — son nom trompeur n'a rien à voir avec le lierre grimpant des murs, toxique lui lorsqu'ingéré en quantité.
Lierre terrestre — Glechoma hederacea

🔍 L'identifier sans se tromper

Petite plante tapissante rampante (n'a rien à voir avec le lierre grimpant, malgré le nom), aux feuilles rondes à réniformes, crénelées, portées par de longs pétioles, et aux tiges carrées typiques des Lamiacées qui s'enracinent aux nœuds. Fleurs bleu-violet en petits groupes à l'aisselle des feuilles, à deux lèvres. Odeur mentholée-aromatique prononcée au froissement.

  1. tige carrée rampante, s'enracinant aux nœuds
  2. feuilles rondes à réniformes, crénelées, longuement pétiolées
  3. odeur aromatique forte au froissement (mentholée, légèrement âcre)
  4. fleurs bleu-violet à deux lèvres, petites, à l'aisselle des feuilles
  5. tapis bas et dense, jamais grimpant (contrairement au lierre vrai)
Taille5-15 cm (rampant)
Floraisonmars-juin
Habitatsous-bois clairs, haies, jardins, pelouses fraîches, bords de chemins ombragés

⚠️ Ne pas confondre avec

aucune confusion dangereuse répertoriée (-)aucun

Pour distinguer : la combinaison tige carrée rampante + feuille réniforme + odeur aromatique est distinctive parmi les tapis bas communs

🍽️ La manger

Partiesfeuilles, sommités fleuries
Saisonmars-juin, jeunes feuilles toute l'année en climat doux
Goûtaromatique, légèrement amer et mentholé, prononcé

Préparation : feuilles crues en petite quantité (goût prononcé) dans les salades, infusées en tisane, historiquement utilisées pour clarifier et aromatiser la bière avant l'adoption généralisée du houblon

💊 Soigner avec

traditionnellement utilisé pour les affections des voies respiratoires supérieures (toux, catarrhe) et comme tonique digestif léger

Niveau de preuve : usage traditionnel — compilations ethnobotaniques (Fournier, PFAF)

⚠️ à consommer en quantité modérée (huiles essentielles concentrées potentiellement irritantes à forte dose) ; éviter chez la femme enceinte par précaution générale

🪓 Autres usages en bushcraft

  • utilisé historiquement en brasserie anglaise médiévale pour clarifier, aromatiser et conserver la bière (« alehoof », avant la généralisation du houblon au XVe siècle)
Sources (3)

Aucune fiche ne remplace une identification certaine sur le terrain, ni un avis médical. En cas de doute : on ne mange pas. En cas d'ingestion suspecte : centre antipoison ou 112.