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Mortelle☠️ À éviter

🌱 Ricin

Ricinus communis · Euphorbiacées

🫒 Méditerranée🌴 Tropiques🌍 Afrique
🧠 Pour la retenir« Petite fève tachetée, jamais croquée » — les graines de ricin ressemblent à des bonbons, elles tuent comme un poison de guerre.
Ricin — Ricinus communis

🔍 L'identifier sans se tromper

Grande plante ornementale au feuillage palmé spectaculaire, souvent rougeâtre, largement cultivée dans les jardins méditerranéens et sous les tropiques, et parfois naturalisée. Ses graines tachetées, ressemblant à de petites fèves brillantes, renferment la ricine, l'une des toxines végétales les plus puissantes connues — quelques graines mâchées peuvent tuer un adulte.

  1. grandes feuilles palmées à 5-11 lobes dentés, souvent pourpre-rougeâtre selon la variété
  2. fruits en capsules hérissées de pointes molles, groupées en grappe
  3. graines ovales, lisses et brillantes, marbrées de brun et de beige comme une petite fève ou une tique gorgée
  4. tige creuse, souvent teintée de rouge, port très ramifié
Taille1 à 4 m selon le climat
Floraisonété, fructification jusqu'à l'automne
Habitatjardins d'ornement, friches en climat doux, largement cultivé pour l'huile de ricin

⚠️ Ne pas confondre avec

Aucune confusion alimentaire courante (—)—

Pour distinguer : le risque principal est l'attrait des graines colorées pour les enfants, qui les prennent pour des bonbons ou des billes ; aucune graine tachetée en forme de fève trouvée sous cette plante ne doit être portée à la bouche

☠️ Ce qui tue

nomRicine (toxine protéique inhibant la synthèse des protéines cellulaires), concentrée dans la graine
dose letale estimeeenviron 4 à 8 graines mâchées et avalées peuvent être fatales pour un adulte ; par injection, quelques microgrammes par kilo suffisent (la graine entière avalée sans mastication est moins dangereuse car l'enveloppe résiste à la digestion) (Toxinz, approx)
delaiquelques heures à 36 h
symptomesdouleurs abdominales violentes, vomissements et diarrhées sanglantes, déshydratation sévère, puis défaillance hépatique, rénale et circulatoire dans les cas graves
antidoteaucun antidote spécifique ; traitement symptomatique intensif (réhydratation, soutien des fonctions vitales)
morts documenteesoui, historiquement et dans la littérature toxicologique — la ricine a aussi été utilisée comme arme (affaire du « parapluie bulgare », assassinat de Georgi Markov à Londres en 1978)

Premiers gestes : Appeler le centre antipoison dès l'ingestion de graines, même en l'absence de symptômes immédiats (le délai d'apparition peut être long). Ne pas faire vomir. Compter et garder les graines ou fragments de gousse pour les secours.

Sources (3)

Aucune fiche ne remplace une identification certaine sur le terrain, ni un avis médical. En cas de doute : on ne mange pas. En cas d'ingestion suspecte : centre antipoison ou 112.