Les plantes de Tropiques
Amazonie, Afrique centrale, Asie du Sud-Est, Pacifique : palmiers, bambous, lianes à eau, et le mancenillier.
28 fiches
MortelleAkée
Blighia sapida
🍽️☠️🌴151 kcal
⚠️ Confusion : Lui-même, non mûr
Toxicité faibleAloès vrai
Aloe vera
💊🍽️🏜️🫒🌴
⚠️ Confusion : Agave (ex. Agave parryi, Agave americana)
Sans dangerArbre à pain
Artocarpus altilis
🍽️🌴103 kcal
⚠️ Confusion : Jacquier
Toxicité faibleBambou (jeunes pousses)
Bambusoideae (nombreux genres : Bambusa, Phyllostachys, Dendrocalamus)
🍽️🪓🏕️🌴27 kcal
⚠️ Confusion : Aucune confusion dangereuse connue
Sans dangerBananier sauvage
Musa balbisiana
🍽️🪓🏕️🌴
⚠️ Confusion : Aucune confusion dangereuse connue
Sans dangerCacaoyer sauvage
Theobroma cacao
🍽️🌴
⚠️ Confusion : Aucune confusion dangereuse connue
Sans dangerCanne à sucre sauvage
Saccharum spontaneum
🍽️🏕️🌴
⚠️ Confusion : Canne à sucre cultivée
Sans dangerCécropia (bois-trompette, embauba)
Cecropia peltata
💊🌴
⚠️ Confusion : Aucune confusion dangereuse connue
Sans dangerChou palmiste (juçara)
Euterpe edulis
🍽️🌴
⚠️ Confusion : Palmier açaí (port en touffe multitige)
Sans dangerCocotier
Cocos nucifera
🍽️💧🪢🌴19 kcal
⚠️ Confusion : Aucune confusion dangereuse connue
Sans dangerHibiscus (oseille de Guinée, bissap)
Hibiscus sabdariffa
🍽️💊🌴🌍
⚠️ Confusion : Aucune confusion dangereuse connue
ToxiqueIgname sauvage (igname aérien, air potato)
Dioscorea bulbifera
🍽️🌴
⚠️ Confusion : Igname cultivé sans détox nécessaire
Sans dangerJacquier (jackfruit)
Artocarpus heterophyllus
🍽️🌴95 kcal
⚠️ Confusion : Arbre à pain
Sans dangerJujubier sauvage (pomme du Sahel)
Ziziphus mauritiana
🍽️🌍🌴
⚠️ Confusion : Jujubier du Christ
MortelleMancenillier
Hippomane mancinella
☠️🌴🐚
⚠️ Confusion : Pomme ou petit fruit comestible tropical
ToxiqueManioc
Manihot esculenta
🍽️☠️🌴🌍191 kcal
⚠️ Confusion : Manioc doux vs manioc amer
Sans dangerMoringa
Moringa oleifera
🍽️💊🌴🌍64 kcal
⚠️ Confusion : Aucune confusion dangereuse connue
Sans dangerNoix du Brésil
Bertholletia excelsa
🍽️🌴659 kcal
⚠️ Confusion : Aucune confusion alimentaire dangereuse connue
Sans dangerPalmier açaí
Euterpe oleracea
🍽️🌴
⚠️ Confusion : Chou palmiste
Sans dangerPalmier sagoutier
Metroxylon sagu
🍽️🌴332 kcal
⚠️ Confusion : Cycas (cycadales, ex. Cycas media, ou Cycas revoluta ornemental, tous deux improprement appelés « sagoutiers »)
Sans dangerPandanus (vacoa, screwpine)
Pandanus tectorius
🍽️🪢🏕️🌴
⚠️ Confusion : Agave ou yucca côtiers à feuilles piquantes
Toxicité faiblePhysalis sauvage (amour en cage, coqueret du Pérou)
Physalis peruviana
🍽️🌴
⚠️ Confusion : Morelle noire (baies non enveloppées d'un calice-lanterne)
MortelleRéglisse indienne (jéquirity, liane à chapelet)
Abrus precatorius
☠️🌍🌴
⚠️ Confusion : Graines de bois de senteur rouge, non toxiques et utilisées en bijouterie
MortelleRicin
Ricinus communis
☠️🫒🌴🌍
⚠️ Confusion : Aucune confusion alimentaire courante
Sans dangerRotin (rattan)
Calamus rotang
🍽️🪢🌴
⚠️ Confusion : Autres lianes épineuses de sous-bois (ronces tropicales, Smilax)
Sans dangerTamarinier
Tamarindus indica
🍽️💊🌍🌴239 kcal
⚠️ Confusion : Aucune confusion dangereuse connue
Toxicité faibleTaro
Colocasia esculenta
🍽️🌴112 kcal
⚠️ Confusion : Colocasia gigantea et Alocasia (certaines espèces toxiques à l'état cru)
MortelleVomiquier (nux vomica)
Strychnos nux-vomica
☠️🌴
⚠️ Confusion : Orange ou autre agrume tombé au sol