🫐 Myrtille
Vaccinium myrtillus · Éricacées
🔍 L'identifier sans se tromper
Petit sous-arbrisseau bas formant des tapis denses en sous-bois de résineux ou landes montagnardes, tiges vertes anguleuses caractéristiques (section presque carrée, visible même sans feuilles). Feuilles petites, ovales, finement dentées, caduques. Fruit : baie bleu-noir à pruine, à chair pourpre tachante (contrairement à l'airelle rouge qui a une chair claire).
- tiges vertes anguleuses en section presque carrée
- petit sous-arbrisseau bas (15-50 cm), en tapis
- feuilles caduques ovales finement dentées
- baie bleu-noir pruineuse à chair pourpre tachante
- habitat de sous-bois acide, souvent sous pins et épicéas ou en lande montagnarde
⚠️ Ne pas confondre avec
Pour distinguer : la chair pourpre tachante et la tige anguleuse verte suffisent à confirmer ; vigilance en zone très arctique où le camarine noire (Empetrum) partage l'habitat mais reste comestible aussi, juste fade
Pour distinguer : la myrtille est un sous-arbrisseau bas (30-60 cm) à petites feuilles dentées et baies bleu-noir mates en grappes ; la belladone est une plante haute à grosses baies noires brillantes solitaires sur calice étoilé
Pour distinguer : la myrtille pousse sur un sous-arbrisseau ligneux bas en sous-bois acide avec des feuilles dentées coriaces, jamais dans un jardin ou une friche annuelle comme la morelle
🍽️ La manger
Préparation : crues, en confiture, tarte, sirop, séchées
USDA FoodData Central, myrtille (blueberry) crue, pour 100 g
💊 Soigner avec
traditionnellement utilisée pour les troubles circulatoires veineux légers et la fragilité capillaire oculaire (anthocyanes), diarrhées légères (baie séchée, tanins)
Niveau de preuve : etudes-limitees (anthocyanes étudiées pour la microcirculation et la vision nocturne, résultats cliniques mitigés malgré la légende de l'aviateur de la RAF) — EMA/HMPC, monographie communautaire Myrtilli fructus
⚠️ aucune contre-indication majeure connue à dose alimentaire ; la baie séchée est plus astringente et efficace contre la diarrhée que la baie fraîche, légèrement laxative
🪓 Autres usages en bushcraft
- colorant naturel violet-bleu utilisé en teinture textile traditionnelle
- jus de myrtille utilisé empiriquement comme encre de fortune
Sources (3)
Aucune fiche ne remplace une identification certaine sur le terrain, ni un avis médical. En cas de doute : on ne mange pas. En cas d'ingestion suspecte : centre antipoison ou 112.